Des jeunes compagnons tailleurs de pierre effectuant leur tour de France sont embauchés dans mon entreprise, du début septembre 2003 jusqu'à fin juillet 2004. Trois vont intégrer nos équipes dont deux filles. Carine restera sur un chantier à Nantes, Florent plus âgé s'occupera d'une équipe pour la rénovation d'une façade à Pornichet. Quant à Aurore, elle m'aidera pour l'extension en pierres apparentes d'une villa sur le front de mer. En changeant de ville tous les un ou deux ans, le but est d'acquérir la technique, les savoir-faire, des matériaux différents dans chaque région traversée.
Beaucoup d'entre eux, en venant à Nantes, cité des ducs de Bretagne, pensent se former au granit, matériau emblématique breton. Or, à Nantes, si le granit a été employé pour les quais, les rues, les soubassements d'édifices, c'est le tuffeau qui a été utilisé pour la cathédrale, le château, les maisons sur les quais et à l'intérieur de la ville. Nantes est une ville blanche, il suffit d'arriver par le quai de la fosse, puis l'allée Turenne et faire le tour de l'île Feydeau pour s'en rendre compte.
En restant une année dans une ville, outre la journée de travail sur le chantier pour les compagnons, le soir est consacré au cours de dessin et le samedi les rassemblent pour une oeuvre commune.
Un jour, pendant la pause déjeûner, Aurore me fait part du souci qu'ils ont à trouver un sujet pour l'année. Ils aimeraient bien travailler sur du granit mais n'ont aucun budget pour l'année en cours et personne pour les former.
Dans le même temps, j'ai en projet avec l'association du petit patrimoine de pays à Vigneux de Bretagne : un calvaire en granit comme il s'en faisait au 18ème siècle, une croix pattée curviligne sur piédestal.
Tous sont enthousiastes de ma proposition et un accord est trouvé entre les deux associations. Ils viendront donc le samedi à mon atelier pour réaliser le travail, par groupes de quatre ou six, à partir de Janvier.
Il me faut donc aménager l'atelier, rassembler les matériaux et affûter les outils, car le but est de tailler avec les outils à main employés à l'époque, à savoir : chasse, ciseau, boucharde, poinçon. Mais surtout établir les plans dont voici les détails :